Boulangerie
Notre cœur de métier, c'est la boulangerie.
Nous utilisons des farines labélisées provenant de la Minoterie du Trièves. Nous avons la volonté de travailler avec des produits locaux et de qualité comme la farine Label Rouge Tradition.
La plupart de nos pains sont élaborés avec du levain naturel.
Tout au long de l'année, au fil des saisons et des évènements, retrouvez des créations spéciales à la boutique !
Nos pains classiques
- Pain de campagne
- Pain aux graines
- Pain aux noix (Noix du Dauphiné)
- Pain complet
- Pain semi-complet
- Pain au maïs
Nos pains signatures
- Pain Curcuma/Noisette
- Pain Ail des Ours
- Pain aux Tourtes de Seigle
- Pain au Citron